看板のないラーメン屋 天鳳

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Byよっし~

宇多須神社を参詣した際、気になったお店がある。
ラーメンという暖簾は出ているが、店名はどこにも書かかれていない。

(こういう店って、なんか美味そうな感じがするんだが…)
RIMG0852s_2023030820304498d.jpg
30分ほど前にしまや食堂で食べたばかりだが、なぜか気になる。
まだお腹の容量は半分程度なので、寄ってみることに。
 
入口脇に小さく営業中という表示(笑)
RIMG0853s_20230308203044fbf.jpg
入ってみるとカウンター6席のみのラーメン店で、先客は常連と思しき年配の女性が昼飲みされていた。

え~っと中華そばは… 値段が読めないじゃん!
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年季の入った値札はパッと見だとほとんど読めない(笑)

卓上にあったメニューで、400円だと分かる
IMG_1670s_20230308203037fbc.jpg
さっきのしまや食堂も安かったが、ここはそれ以上に安い!

隠れた人気メニューぎょうざ(320円)も頼もう。
IMG_1669s_20230308203034c45.jpg
中華そば&焼きめしセット(800円)も捨てがたいが、自制

お店の名前は、天鳳(てんほう)というらしい。
IMG_1668s.jpg
おかみさんの話では、以前は外に看板があったが強風で壊れてしまい、以降はずっとそのままだそうだ(笑)

お:「もう歳だし長くないので、看板にお金をかけるより、今の料金を維持したい」
よ:「そんな、まだ20年ほどは大丈夫ですよ!」
お:「そんなに続けたら、わたしゃ10●歳だよ(笑)」

注文した中華そばぎょうざが登場!
IMG_1671s_20230308203037299.jpg

しまや食堂と同様、具は王道のチャーシューメンマナルト刻みネギ
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麺はストレート麺で、味はややあっさりした感じ。

餃子がまさに超絶品!
IMG_1673s_20230308203040200.jpg
俄然ビアが飲みたくなったが、車なので断念(涙)
出前から戻ってきたご主人の話では、もちろん自家製で、作り置きはせずに注文を受けてから焼く直前に包むそうだ。
この餃子だけを食べに金沢に来るのは、アリだと思う。

自制したせいなのか、30分後には八幡のすしべん緊急ピットイン
IMG_1675s_20230308203041bb6.jpg
いっぱい歩いたから、これぐらい大丈夫だよね(笑)


天鳳


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Comments 2

なタソ  

東インター大通りから茶屋街へ入った先にこんなお店があったんですね。中華そば400円とは、コストアップインフレの世の中にあって化石のような。頑張っておられますね。
お店で焼き飯と中華そばセットは自制したものの、八幡のすしべんの魅力はそれ以上だったようですね(笑)

2023/03/14 (Tue) 18:27 | EDIT | REPLY |   

よっし~  

Re: タイトルなし

なタソさん こんばんは

宇多須神社に参詣する前から気になっており、帰り際に寄ってみました。
高齢の御夫婦が営まれており、儲けよりもお客さんに喜んでもらいたいという雰囲気がありました。
餃子は本当に絶品なので、金沢に行かれた際は是非どうぞ。

2023/03/14 (Tue) 22:41 | EDIT | REPLY |   

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