イタリアンスパゲッティ@エスカルゴ

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Byよっし~

巷は今日からGW
最大10連休となる方もいるようだが、私には全く関係のない話(涙)

今日は休みだが、生憎の予報で山はパス。
この先の予報を見ると、私の休みだけ天気が崩れるのだが(-_-;)

ファミリーレストラン エスカルゴ
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越前市家久町の旧R8(県道229)沿いにあるレストランで、20年近く前に一度訪れたことがある。
 
ずっと気になっていたひとりすきやき鍋定食ひとりもつ鍋定食
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ファミリーレストランというだけあって、ファミレスの建物にそっくり。
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入店時は1組だけだったが、気付けば10組以上と繁盛。
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外の看板はコレか…
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ランチタイム(11~15時)はお得なサービスメニューもある。
IMG_0699s_202204291422506da.jpg

丼やお寿司などもあり、まさに和洋折衷のファミリーレストラン。
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ラーメンや蕎麦類もあるようだ。
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今回注文するモノは決めてあるのでスルーし、オーダー。
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イタリアンスパゲッティ(900円)
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熱々の鉄板ナポリタンと、大量のパルメザンチーズ
IMG_0701s.jpg

チーズの下には生卵が落としてあり、よく混ぜていただく。
RIMG5151s.jpg
玉子がやや半熟気味になって絡み合いまいうー。パスタも底の方はややカリカリになって味のアクセントが楽しめる。


ファミリーレストラン エスカルゴ



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Comments 2

なタソ  

大手ファミレスが嫌いな自分は、このお店の外観、ネーミングを見て「無理!」と思って視界を跨ぐ事はありませんでしたが、福井在住最終盤で大手ファミレスとは違う事が分かりました(汗)メニューも豊富だし山登り後に訪ねてみたいです。

2022/05/03 (Tue) 07:35 | EDIT | REPLY |   

よっし~  

Re: タイトルなし

私も1度訪れただけで随分久しぶりでした。
和食を中心としたまさにファミリーレストランです。

2022/05/03 (Tue) 20:37 | EDIT | REPLY |   

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