シウマイ@大文字山

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Byよっし~

今回、大文字山での山めしは、シウマイ
DSC05888.jpg
これまでの山めしはフライパンで焼くか、鍋で煮込む調理法がほとんどだったが、
先日百均で入手した丸網を使って、蒸し料理を試してみた。
☆☆☆ 用意するもの ☆☆☆

チルドシウマイ 2箱(20個)
水       200ml
ジュレぽん   適量

(材料費:200円ぐらい)
メイン食材は、スーパーで1箱100円だったシウマイ。これだけ。
DSC05880.jpg
心なしか、某有名店のパッケージに似ている気がしますが(笑)

☆☆☆  作り方  ☆☆☆

愛用のミルクパンに、
DSC05877.jpg

新たな山百グッズの丸網入れる。
DSC05878.jpg

網の下に水200mlを入れて、加熱。
DSC05881.jpg

沸騰したら、シウマイを配置。
DSC05883.jpg
大文字山なので、やはり【大】の字に配置してみました(笑)

フライパンを蓋代わりに乗せて、5分ほど蒸すと、
DSC05886.jpg
シウマイ大文字バージョンの完成!
DSC05887.jpg
何も付けずそのままでも美味しいが、最近流行のジュレぽんをつけていただく。
アツアツ、ホクホク、ビール(ノンアル)に合う!
DSC05876.jpg
2箱目は鳥居型していただきました(笑)

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Comments 2

kizuna  

いろいろ考えて料理するのは楽しいですね♪
シュウマイで文字を造るなんてナイスアイデアです。
今度はふた代わりのフライパンの上で
余熱を利用してもう一品作ってくださぁい(笑っ

2012/04/04 (Wed) 23:02 | EDIT | REPLY |   

よっし~  

Re: タイトルなし

kizunaさん こんにちは。
いつもコメありがとうございます。

> シュウマイで文字を造るなんてナイスアイデアです。

シュウマイじゃなく、シ・ウ・マ・イ!
これ重要です(笑)
本当はパスタも用意してたんですが、風が強かったので、シウマイだけになりました。
当初は普通に蒸そうと思っていたんですが、調理していてふと、ひらめいた次第です。

> 今度はふた代わりのフライパンの上で、余熱を利用してもう一品作ってくださぁい(笑っ

お~、ナイスアイディア!
そこまでは思いつきませんでした。
今度試してみますね(笑)


2012/04/05 (Thu) 11:55 | EDIT | REPLY |   

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