スペシャルカレー大盛@カレーやさん リトルショップ

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Byよっし~

定刻より早く東京国際(羽田)空港に到着したにもかかわらず、
ターミナル行リムジンバスの遅延により40分近くロスしてしまった。

同期会は16時からなのだが、横浜に向かう前に渋谷へ(12:07)
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向かったのは渋谷区円山町にあるカレーやさんリトルショップ(12:17)
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東京在住時代からお気に入りのお店で、2年前の上京時にも訪問

予想通り、店頭には長蛇の列
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超人気のカレー屋さんで、13席ほどと狭いため、開店前から行列ができる。
営業時間は11時からの約2時間と短く、しかも当日分だけのカレーソースしか仕込まないため、ソースがなくなり次第終了。閉店時刻(13時頃)の30分前に終了という日も少なくなく、事実この日も私が入店直後に完売になってしまった。
今回早い時間帯のJALにしたのも、このリトルショップに訪れるためだった(笑)

メニューはカレーオンリーで、トッピングの内容がやや異なる。
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既に注文は決まっており、スペシャルカレー一択です!
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席数が少なく、ボリュームのあるカレーのため、30分待ちもザラで、この日は前に10人ほど並んでいたので、入店まで40分近く待った。
多少待つのは仕方ないが、スマホを見ながらだらだら食べていた若い客には憤りを感じた。
注意してやろうかと思ったが、お店の方が黙認されていたので自制。

スペシャルカレー大盛(950円)
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大盛(約2合半)にしていたのは私だけのようだが、気のせいでしょう。

相変わらずの盛りっぷりです!
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通常のカレーではまず見かけないひじき厚揚げがのってるのがリトルショップ流
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スペシャルカレーにのっているトッピングは

☆かつ1枚
☆からあげ3個
☆ゆで玉子
☆目玉焼き
☆出し巻き玉子
☆カレー味キャベツ
☆ナス(素揚げ)
☆ピーマン(素揚げ)
☆ほうれんそう
☆厚揚げ
☆ひじき
☆ミニトマト
☆チーズ

13種類
しかもお米は山形県産のはえぬき、鶏肉は鳥取県産の大山鶏、豚肉も茨城や千葉県産、
野菜も全て国産とこだわり食材を使用。

通常ならこの立地で、この価格設定で、この内容はあり得ないレベルだと思われるが、
渋谷ということや店舗が自前で、従業員がご夫婦2人だけというのが大きい。
店内はかなり狭く、恒常的に行列ができるのだから、店をもっと大きくし営業時間も伸ばせばいいと思われがちだが、大きくすればその分テナント料や従業員の給料といったコストが発生。これだと売上は上がったとしても、固定費増により収益率は間違いなく低下する。
それよりむしろ2人だけで切り盛りできる、今の規模、営業時間の方が固定費を抑えられ、
回転率も上がる。その分原価率を上げて、お客に還元できるからなのだろう。

これだけでも十分スゴイのだが、2年前より出し巻き玉子が新たに加わっているにもかかわらず、
値段据え置きという企業努力に拍手したい!

後半少しキツくなったが、最後まで美味しくいただく。
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また食べにきます!
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もう1軒寄るつもりだったが、時間切れで湘南新宿ラインで横浜に向かう。
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