黒河(くろこ)峠で昼食を取ったが、まだお腹が物足りない。
敦賀市街に戻って向かったのは、中華そば一力
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敦賀が誇る敦賀ラーメンの老舗で、何度か訪れたことがある。
13時を回っていたが、日曜日ということもあり、行列が外まで続いていた。
待つこと20分、ようやく席に案内される。

チャーシュー麺もやしそばが人気が高い。
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今回私が注文したのは、

ダブルチャーシュー麺(1,250円)
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デフォのチャーシュー麺に対し、2倍3倍とボリュームがある。
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たっぷりのチャーシューは2層になっており、
上は脂身たっぷりのバラ肉で、下はあっさりとしたモモ肉
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特にバラ肉はとろとろで、口に入れるとふわりと溶けていく(喜)
麺は多加水熟成された中細ちぢれ麺が、2玉入っている。
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一見“こってり”に見える豚骨醤油味系のスープだが、意外と“あっさり”でスープも完飲。
とっても美味しかったです。

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メーテルと哲郎も美味しいと言ってます(笑)

お店の情報はコチラ↓
http://www.bitlabo.com/~ichiriki/

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